Плакат Личная гигиена работников пищевого предприятия (А2) — Бумага мелованная 130 гр/м2 ламинированная, 2 листа
702 ₽
Комплект А2 (465×600 мм), 2 листа по гигиене на пищевом производстве: схема мытья рук в 12 движений, санитарная одежда, гигиена рабочего места, уборка цехов. Формат — над раковину.
А1 · 610×800 мм
А2 · 465×600 мм
Характеристики
| Количество плакатов | 2 |
|---|---|
| Материал | Бумага мелованная 130 гр/м2 ламинированная |
| Размеры | 465 x 600 мм (А2) |
| Ламинирование | Да |
Описание
Зачем этот плакат
На пищевом производстве руки — одновременно главный источник и главный барьер для микробов, поэтому личную гигиену Роспотребнадзор проверяет первой. Комплект в формате А2 переводит санитарные требования в пошаговые схемы; компактный размер позволяет повесить лист о мытье рук прямо над раковиной в моечной, где А1 просто не помещается.
Что на листах
- Требования к работнику и мытьё рук. Санитарная одежда и уход за ней, медосмотры, требования к ногтям и коже, головной убор; центральные схемы «Как правильно мыть руки» (12 движений) и «Как правильно вытирать руки» с перечнем ситуаций, когда мытьё обязательно.
- Гигиена на рабочем месте и уборка. Минимум контакта рук с продуктом — санитарный захват, инструмент, одноразовые перчатки; приёмы при распределении и упаковке пищевых масс, требования хлебопекарного и кондитерского производства, запрет работы при ЛОР-заболеваниях и кишечных инфекциях; уборка помещений, дезсредства, дератизация и дезинсекция.
Куда повесить
Над раковинами моечной и санузла — лист о мытье рук; в цехе, гардеробной, на пищеблоке школы или больницы — второй. Требования к спецодежде на участках закрепляют предписывающие знаки. Крупный формат для просторного цеха — версия А1 610×800 мм.
Исполнение
2 листа 465×600 мм (формат А2), мелованная бумага 130 г/м² с ламинацией — выдерживает влажную уборку и дезинфекцию, что для пищевых помещений обязательно. Кнопки, скотч, рамки, карманы стенда. Другие материалы — в каталоге плакатов.
Знаки безопасности


