Плакат Правила охраны труда на предприятии общественного питания (А2) — Бумага мелованная 130 гр/м2 ламинированная, 3 листа

Артикул: 403142-А2

1026 

Три листа А2 (465×600 мм) по охране труда на кухне: поварские ножи, мясорубки и хлеборезки с толкателем, тепловое оборудование и котлы под давлением. Формат под тесные кухни.

Другие варианты
А1 · 610×800 мм А1 · 610×800 мм А2 · 465×600 мм А2 · 465×600 мм

Характеристики

Количество плакатов 3
Материал Бумага мелованная 130 гр/м2 ламинированная
Размеры 465 x 600 мм (А2)
Ламинирование Да

Описание

Зачем этот плакат

Кухня общепита травмирует по-своему: порезы ножами, затянутые в мясорубку пальцы, ожоги паром, аварии пищеварочных котлов. Комплект в формате А2 закрывает охрану труда пищевого производства тремя листами; компактный размер критичен именно для кухни, где свободной стены почти нет.

Что на листах

  • Общие требования и ножи. Виды оборудования, подготовка к работе (украшения снять, волосы под колпак, проверить вентиляцию), опасные факторы кухни; поварские ножи — насадка и заточка, переноска в чехле, хранение в подставке.
  • Электромеханическое оборудование. Овощерезки, мясорубка, хлеборезка, тестораскаточная и взбивальная машины: толкатель вместо рук, насадки снимать при выключенном двигателе; опасные зоны — шнек, ленточная пила, дисковый нож; запрет работы со снятым ограждением.
  • Тепловое оборудование. Сковороды, кипятильники, плиты, пароконвектомат; пищеварочные котлы и автоклав как сосуды под давлением — причины аварий и запрет работы при дефекте; действия при запахе газа; переноска наплитного котла с горячей пищей.

Куда повесить

Горячий и заготовочный цех, кухня столовой или ресторана, класс инструктажа поваров. Дополняют — «Личная гигиена работников пищевого предприятия» (А2). Крупный формат — версия А1 610×800 мм.

Исполнение

3 листа 465×600 мм (формат А2), мелованная бумага 130 г/м² с ламинацией — пар и жир протираются без следа. Кнопки, скотч, рамки, карманы стенда. Материалы для общепита — в каталоге плакатов.

Каталог
Моя корзина
Недавно просмотренные
Каталог
Плакат Правила охраны труда на предприятии общественного питания (А2) — Бумага мелованная 130 гр/м2 ламинированная, 3 листа

Плакат Правила охраны труда на предприятии общественного питания (А2) — Бумага мелованная 130 гр/м2 ламинированная, 3 листа

1026 

Запросить обратный звонок

    Потяните вправо
    Подтверждено
    ZemBo Капча

    Плакат Правила охраны труда на предприятии общественного питания (А2) — Бумага мелованная 130 гр/м2 ламинированная, 3 листа

    Плакат Правила охраны труда на предприятии общественного питания (А2) — Бумага мелованная 130 гр/м2 ламинированная, 3 листа

    1026 

    Задать вопрос

      Потяните вправо
      Подтверждено
      ZemBo Капча